সস্তায় সর্বাধিক পুষ্টি পেতে চাইলে ডিমের বিকল্প নেই। এটি শরীরের নানারকম উপকার করে এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য এটি পাতে রাখতেই হবে। নানারকম ডায়েটে ডিম থাকে, এটি সব বয়সীদের জন্যই উপকারী খাবার।

খনিজ এবং ভিটামিনে সমৃদ্ধ ডিম খেতেও সুস্বাদু। মানব দেহের বিকাশ এবং পুষ্টির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদানই রয়েছে ডিমে। এ কারণেই বেশিরভাগ পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ডিমকে সকালের খাবারে রাখার কথা বলেন।

সকালের খাবার হলো দিনের জন্য সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ খাবার। তবে আপনার মনে হতে পারে যে বারবার একই খাবার খেলে বিরক্তি চলে আসতে পারে। আপনার ভাবনা ভুল নয়। তবে ডিম খাওয়া যায় নানাভাবে। সম্ভবত ডিম দিয়েই সবচেয়ে বেশি রেসিপি তৈরি করা যায়। সেদ্ধ, পোচ, ফ্রাই, অমলেট- যেমন ইচ্ছা খেতে পারেন। একেকদিন একেক রকম খেলে স্বাদে বদল আসবে। রুচিরও হেরফের হবে না। শুধু এটুকু নিশ্চিত করুন যে, ডিমের পুষ্টি আপনার শরীর প্রতিদিন পাচ্ছে।

এখন আপনার জিজ্ঞাসা হতে পারে, কেন সকালের খাবারেই ডিম খেতে বলা হচ্ছে?